Ran an den Speck

ANFRAGE ZUR AKTUELLEN FRAGESTELLUNG.

Speck erfreut sich nach wie vor großer Beliebtheit. Immer wieder Grund genug, um aktuelle Zahlen zu erbitten.

Daher richten wir folgende Fragen an die Landesregierung:

1. Wie viele Schweine gibt es in Südtirol?
2. Wie viele dieser Südtiroler Schweine (hier geboren und aufgewachsen) werden jährlich geschlachtet?
3. Wie viel verwertbaren Kilo Schweinefleisch entspricht das?
4. Wie viel Prozent dieses Fleischs wird für die Speckproduktion, wie viel für Sonstiges verwendet?
5. Wie viel dieses Fleisches bleibt in Südtirol, wie viel wird exportiert?
6. Wie viele Kilo Schweinefleisch importiert Südtirol aus dem Ausland?
7. Wie viel dieses importierten Schweinefleisch wird prozentuell für die Speckherstellung verwendet?
8. Wie viele Kilo Speck werden in Südtirol jährlich konsumiert?

Wir bitten für alle Fragen um eine Auflistung für die Jahre 2018-2020.

Bozen, 28.09.2021

Landtagsabgeordnete
Brigitte Foppa
Riccardo Dello Sbarba
Hanspeter Staffler

 

Hier könnt ihr die Antwort der Landesregierung herunterladen.