Wo kommt das Schnitzel her?
Wisst ihr, wie Tiertransporte geregelt sind? Oder woher das Schweinefleisch für unseren „original“ Südtiroler Speck kommt? Und was passiert mit den männlichen Kälbern unserer Milchkühe? In dieser Broschüre beleuchten wir oftmals unbekannte Aspekte der Fleischproduktion und anderer tierischer Produkte.