{"id":37954,"date":"2026-05-15T08:21:27","date_gmt":"2026-05-15T06:21:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/?p=37954"},"modified":"2026-05-19T09:22:21","modified_gmt":"2026-05-19T07:22:21","slug":"lo-speck-altoatesino-e-la-benedizione-di-galateo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/lo-speck-altoatesino-e-la-benedizione-di-galateo\/","title":{"rendered":"Lo Speck \u201caltoatesino\u201d e la benedizione di Galateo"},"content":{"rendered":"<p>Cosa hanno i maiali che non hanno i pomodori? La risposta ce la d\u00e0 il vicepresidente Marco Galateo in una risposta alla nostra interrogazione. Poche settimane fa, infatti, il 27 aprile alla manifestazione dei coltivatori diretti al Brennero, a gran voce aveva stigmatizzato il fatto che i pomodori provenienti da ogni dove potessero regolarmente diventare &#8220;Passata italiana&#8221;. Gli abbiamo chiesto allora, come la mettiamo con lo Speck &#8220;altotesino&#8221;.<\/p>\n<p>Ora \u00e8 arrivata la risposta di Galateo, prode difensore dello Speck &#8220;del S\u00fcdtirol&#8221; fatto per oltre il 99% da maiali provenienti da altri Paesi.<\/p>\n<p>Allora quello che aveva detto dei pomodori non vale pi\u00f9? Per il &#8220;nostro&#8221; Speck si appella alla legislazione europea, la stessa che vituperava al Brennero davanti ai contadini.<\/p>\n<p>Cosa hanno quindi i maiali che non hanno i pomodori? La benedizione di Galateo, ci viene da dire.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Cons. prov.<\/p>\n<p>Brigitte Foppa<br \/>\nMadeleine Rohrer<br \/>\nZeno Oberkofler<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cosa hanno i maiali che non hanno i pomodori? La risposta ce la d\u00e0 il vicepresidente Marco Galateo in una risposta alla nostra interrogazione. Poche settimane fa, infatti, il 27 aprile alla manifestazione dei coltivatori diretti al Brennero, a gran voce aveva stigmatizzato il fatto [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":25494,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1071,873],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37954"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37954"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37954\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37955,"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37954\/revisions\/37955"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25494"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37954"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37954"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37954"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}