CONFERENZA STAMPA.<\/p>\n
In una mozione che verr\u00e0 presentata nel corso della settimana di Consiglio provinciale dall\u201911 al 14 maggio, il Gruppo Verde propone di favorire e incentivare maggiore trasparenza sui prodotti alimentari utilizzati nelle mense pubbliche. <\/strong><\/p>\n Lo scandalo del giugno 2020 attorno al focolaio di Covid-19 esploso nel mattatoio T\u00f6nnies nel Nordreno-Vestfalia in Germania ci ha mostrato come possano essere terribili le condizioni di lavoro e di vita di persone e animali in quei luoghi. In questa triste occasione tante cittadine e tanti cittadini altoatesini hanno anche appreso che la carne venduta nei banchi delle nostre macellerie dei supermercati non proviene da animali allevati e macellati sul territorio altoatesino, ma invece da grandi mattatoi di altri Paesi europei. I certificati di qualit\u00e0 dei prodotti animali non aiutano e danno anzi un falso senso di sicurezza.<\/p>\n Sempre pi\u00f9 persone per\u00f2 vogliono sapere da dove viene il cibo che acquistano e che consumano. Dichiarare in modo trasparente da dove provengono i prodotti d\u00e0 alle consumatrici e ai consumatori una grande libert\u00e0 di scelta ed \u00e8 vantaggioso anche per le ditte produttrici: le aziende che puntano sulla trasparenza vengono guardate con grande interesse. E anche l\u2019agricoltura locale ne trarrebbe grande beneficio. Per lo meno nei negozi le consumatrici e i consumatori hanno la possibilit\u00e0 di vedere la provenienza della bistecca sulla confezione. Nelle mense, invece, per le pietanze che vengono servite pronte, questo non \u00e8 possibile.<\/p>\n \u201cNella nostra mozione chiediamo di dichiarare la provenienza dei prodotti di origine animale usati nelle mense pubbliche. Sarebbe un primo passo nella giusta direzione. In altri paesi come la Svizzera si fa gi\u00e0, e con grande apprezzamento, anche nella ristorazione privata\u201d spiega Brigitte Foppa.<\/p>\n Una proposta simile \u00e8 stata gi\u00e0 discussa a ottobre 2019. Allora la maggioranza aveva rifiutato la proposta con grande convinzione. Siamo curiosi di vedere se nel frattempo le cose, e le posizioni, sono cambiate.<\/p>\n Allegati:<\/strong> <\/p>\n BZ, 10.05.2021<\/p>\n Cons. prov. CONFERENZA STAMPA. In una mozione che verr\u00e0 presentata nel corso della settimana di Consiglio provinciale dall\u201911 al 14 maggio, il Gruppo Verde propone di favorire e incentivare maggiore trasparenza sui prodotti alimentari utilizzati nelle mense pubbliche. Lo scandalo del giugno 2020 attorno al focolaio di […]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":28267,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1055,1095,1071,339,1032,665,873],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28252"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28252"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28252\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28253,"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28252\/revisions\/28253"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28252"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nMozione Indicazioni nei men\u00f9 delle mense sui prodotti di origine animale utilizzati<\/a>
\nVerbale<\/a> discussione 2019<\/p>\n
\nBrigitte Foppa
\nRiccardo Dello Sbarba
\nHanspeter Staffler<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"