acqua del rubinetto di casa, che in Italia \u00e8 buona<\/a>.\u00a0Ma riciclare le bottiglie di plastica non \u00e8 la soluzione ottimale: come tutte le plastiche, anche il PET subisce l\u2019aggressione di luce e calore e nel tempo potrebbe perdere resistenza e impermeabilit\u00e0 ed esporre il suo contenuto a contaminazione.<\/p>\nLa via maestra \u00e8 dunque quella di eliminare il pi\u00f9 possibile l\u2019uso della plastica. La Provincia potrebbe dare un importante contributo in questa direzione, se pensiamo a quante forniture di alimenti e bevande avvengono all\u2019interno di edifici e istituzioni pubbliche come scuole, ospedali, edifici e luoghi propri dell\u2019amministrazione. Provincia, Comunit\u00e0 comprensoriali e Comuni potrebbero introdurre uno speciale punteggio ottenibile grazie all\u2019eliminazione o all\u2019impiego il pi\u00f9 ridotto possibile di plastica (contenitori, stoviglie ecc.\u2026) nei bandi di fornitura di alimenti e bevande, di gestione di mense e bar, di istallazione di distributori automatici di prodotti alimentari e bibite che riguardino gli edifici pubblici di ogni tipo, dalle scuole all\u2019universit\u00e0, dagli ospedali agli assessorati, dai distretti sociali ai servizi di ogni genere. Se si pensa all\u2019importanza e alla dimensione del settore pubblico nella nostra provincia, si capisce quanto appalti pubblici plastic free potrebbero contribuire a un futuro pi\u00f9 sostenibile. Se a questo aggiungiamo un\u2019altra voce di punteggio per questi bandi, legata alla fornitura di prodotti alimentari a chilometro zero, ci\u00f2 contribuirebbe ulteriormente a ridurre imballaggi di ogni genere.<\/p>\n
Questi principi applicati al settore dell\u2019alimentazione costituirebbero anche una garanzia per la salute di bambine e bambini, di studenti e studentesse e di tutte le persone che lavorano, studiano, si fanno curare o semplicemente frequentano le istituzioni pubbliche nel nostro territorio.<\/p>\n
L\u2019amministrazione provinciale negli ultimi anni si \u00e8 mossa nella direzione auspicata, ma con lentezza e con parecchie differente tra situazioni anche analoghe, come dimostra la risposta data alla interrogazione di attualit\u00e0 n. 1\/aprile\/2020 del nostro gruppo Verde. In questa risposta, limitata alla sola situazione degli ospedali, ci \u00e8 stato comunicato che \u201cla gestione del bar dell’ospedale di Bolzano e Merano \u00e8 stata assegnata a un’azienda privata, e secondo le disposizioni del bando l’aggiudicatario pu\u00f2 vendere bottiglie di plastica\u201d. Per i bar degli ospedali di Bressanone e Vipiteno, invece, la bottiglia di plastica non \u00e8 prevista se non richiesta esplicitamente dal cliente. Al bar dell\u2019ospedale di Brunico \u00e8 prevista la bottiglia di plastica solo per l\u2019uso esterno, ma il nuovo bando (2021) preveder\u00e0 il divieto dell\u2019uso di bottiglie di plastica.<\/p>\n
Da questo quadro risulta dunque necessario e possibile uniformare le scelte della pubblica amministrazione portandole al livello delle pratiche pi\u00f9 virtuose, quelle in cui la plastica \u00e8 eliminata.<\/p>\n
Per tutti questi motivi, il consiglio della Provincia autonoma di Bolzano impegna la Giunta provinciale:<\/strong><\/p>\n\n- A introdurre d\u2019ora in poi, come condizioni che determinano una parte rilevante del punteggio, in tutti i bandi con cui la Provincia stessa indice gare che riguardano forniture di alimenti e bevande di ogni tipo, di gestione di mense bar e ristorazione, di installazione di distributori automatici di cibi e bibite per istituzioni pubbliche provinciali come scuole, universit\u00e0, ospedali, servizi sociali, edifici dell\u2019amministrazione e simili, i due seguenti punti:\n
\n- Eliminare del tutto, o comunque ridurre il pi\u00f9 possibile, l\u2019uso di bottiglie, contenitori o strumenti in plastica, PET, tetrapak dai servizi e dalle forniture oggetto della gara.<\/li>\n
- Utilizzare esclusivamente, o comunque il pi\u00f9 possibile, prodotti a chilometro zero, regionali o del commercio equo e solidale.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
- A cercare intese con il Consorzio dei Comuni affinch\u00e9 anche i Comuni e le Comunit\u00e0 comprensoriali facciano scelte analoghe nella predisposizione dei propri bandi di gara.<\/li>\n<\/ol>\n
<\/p>\n
Bolzano, 06\/07\/2020<\/p>\n
<\/p>\n
Cons. prov.<\/p>\n
Riccardo Dello Sbarba, Brigitte Foppa, Hanspeter Staffler<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
MOZIONE. Agli \u201cStati generali dell\u2019economia\u201d organizzati dal Governo italiano a Roma per individuare nuove strade per un futuro sostenibile, i e le rappresentanti del movimento \u201cFridays For Future\u201d hanno presentato un dettagliato documento intitolato \u201cRitorno al futuro\u201d. In questo documento un punto fondamentale \u00e8 quello […]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":24256,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[975,1071,339,1032,665],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27238"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27238"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27238\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27239,"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27238\/revisions\/27239"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27238"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.verdi.bz.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}